Salut,
bien que n'étant plus explicitement au programme la chromatographie permet de montrer une technique très utilisée avec peu de moyen.
Dans cette activité les élèves utilisent leurs propres feutres, il suffit de fournir des récipients, de l'eau et le papier filtre découpé (10x5cm).
L'élution met du temps, cela permet de répondre aux questions sur la feuille, ils peuvent aussi récupérer le chromatogramme à la séance suivante, une fois qu'il est sec.
C'est évolutif et visible, les élèves apprécient beaucoup et on peut l'expliquer par l'affinité des espèces/éluant/papier