comment faites - vous acide + craie?

comment faites - vous acide + craie?

Messagede isa_31 » 10 Juin 2018, 11:34

bonjour à tous,
une question concernant les transformations chimiques: je voudrais leur faire faire la réaction de la craie avec le vinaigre pour :
- identifier que des réactifs disparaissent (pH augmente et devient neutre)
- identifier des produits (ils voient le dégagement gazeux, au bureau: montage pour identifier CO2)
- écrire un bilan et une équation bilan

c'est sur le dernier point que ça coince pour moi:
avec le vinaigre: vinaigre + carbonate de calcium -> ??? je leur dis quoi?

si je fais avec l'acide chlorhydrique: acide chlorhydrique + carbonate de calcium ->dioxyde de carbone + eau

mais les ions Ca++????

pour l'équation chimique avec le vinaigre, c'est un peu compliqué de mon point de vue, alors qu'avec HCl c'est vite vu:
CO3-- + 2H+ -> CO2 + H2O

... mais je n'ai pas envie de leur sortir l'acide, je trouve que le changement de pH se voit mieux avec le vinaigre ... ou alors je n'avais pas assez dilué HCl quand j'ai essayé ...


Bref, si vous avez des conseils, je suis preneuse :D
isa_31
 
Messages: 98
Inscription: 15 Oct 2015, 22:29
Académie: toulouse
Poste: Enseignant en Collège

Re: comment faites - vous acide + craie?

Messagede physix » 10 Juin 2018, 15:28

NIveau collège, tu as la même réaction chimique avec le vinaigre et avec l'acide chlorhydrique.
CO3-- + 2H+ -> CO2 + H2O
Ca2+, CH3COO- ... sont spectateurs.
Perte de la 4ème "Aide et soutien" - Perte de la 3ème d'insertion - Perte de la ZEP - Perte des groupes - 2021 : plus rien à perdre.
physix
 
Messages: 1042
Inscription: 09 Jan 2011, 10:41
Académie: Grenoble
Poste: Enseignant en Collège

Re: comment faites - vous acide + craie?

Messagede isa_31 » 10 Juin 2018, 16:50

merci !

je prépare le doc pour les élèves (et les réponses!) et je me pose des questions:

pour le bilan, il va en fait falloir écrire:
carbonate de calcium + acide chlorhydrique -> dioxyde de carbone + eau + chlorure de calcium
est- ce exact?


pour l'équation bilan, vous écrivez comment?
- moléculaire 2HCl + CaCO3 -> CO2 + H2O + CaCl2
- ionique avec ions spectateurs: 2 H+ + 2 Cl- + Ca 2+ + CO3 -- -> CO2 + H2O + Ca ++ + 2 Cl-
-ionique sans ion spectateurs: 2 H+ + CO3 -- -> CO2 + H2O

j'ai tendance à opter pour la dernière, mais je ne sais pas pourquoi. Y a-t-il une écriture plus juste que les autres? quelque chose qui est mieux pour le lycée???

merci pour vos éclairages!
Vous n’avez pas les permissions nécessaires pour voir les fichiers joints à ce message.
isa_31
 
Messages: 98
Inscription: 15 Oct 2015, 22:29
Académie: toulouse
Poste: Enseignant en Collège

Re: comment faites - vous acide + craie?

Messagede S.F » 10 Juin 2018, 17:29

En lycée, en seconde, on fait la liste en tableau des espèces avant et après réaction pour identifier les spectateurs...
du coup, c'est un peu plus simple pour trouver l'équation
S.F
 
Messages: 1635
Inscription: 28 Sep 2012, 23:43
Localisation: Garges-lès-gonesse (95)
Académie: Académie de Versailles
Zone d'enseignement : 95
Poste: Enseignant en Lycée


Retourner vers Troisième

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 5 invités