bonjour à tous,
une question concernant les transformations chimiques: je voudrais leur faire faire la réaction de la craie avec le vinaigre pour :
- identifier que des réactifs disparaissent (pH augmente et devient neutre)
- identifier des produits (ils voient le dégagement gazeux, au bureau: montage pour identifier CO2)
- écrire un bilan et une équation bilan
c'est sur le dernier point que ça coince pour moi:
avec le vinaigre: vinaigre + carbonate de calcium -> ??? je leur dis quoi?
si je fais avec l'acide chlorhydrique: acide chlorhydrique + carbonate de calcium ->dioxyde de carbone + eau
mais les ions Ca++????
pour l'équation chimique avec le vinaigre, c'est un peu compliqué de mon point de vue, alors qu'avec HCl c'est vite vu:
CO3-- + 2H+ -> CO2 + H2O
... mais je n'ai pas envie de leur sortir l'acide, je trouve que le changement de pH se voit mieux avec le vinaigre ... ou alors je n'avais pas assez dilué HCl quand j'ai essayé ...
Bref, si vous avez des conseils, je suis preneuse