Forum de partage entre professeurs de sciences physiques et chimiques de collège et de lycée

voici un TP qui permet de modifier le rendement d'une estérification à l'aide d'un micro-onde. Le calcul du rendement se fait à l'aide d'un dosage acido-basique.

Je ne comprends pas ce que tu attends à la question 6.

Pour moi ce que tu étudies dans cette manip, c'est la cinétique. Pour parler de rendement, il faudrait comparer les états d'équilibre entre la manip avec et la manip sans µonde.

On attend à la question 6. qu'ils utilisent le doc5 pour prédire un rendement de 67% puisque l'alcool utilisé est primaire.

Comment peuvent-ils savoir qu'il sera atteint au bout de 30 min ? Le sera-t-il d'ailleurs ?

On ne leur demande pas de vérifier que le rendement d'une estérification ne dépasse pas 67% si elle est faite de manière classique, cette info est donnée en doc5 est doit être considérée comme fiable et juste. Le but du TP est de montrer que l'évaporation de l'eau grâce au micro-onde permet d’augmenter ce rendement.