Que choisir 506 sept2012 emballage.jpg
Je viens de trouver cela dans le "que choisir" n°506 de septembre 2012 : c'est un petit article (1/2 page de journal, dont 3 images) sur l'emballage.
L'emballage pour retarder la dégradation (causes et conséquences de ces dégradations) et les principales méthodes de conservation.
Je ne sais pas encore comment l'intégrer à mon cours, mais au pire, je me contenterai de le vidéoprojeter après la vidéo "c'est pas sorcier", en résumé en quelque sorte.
P.S. Merci pour ton commentaire Numa, cela me fait chaud au coeur ! Tes suggestions sont les bienvenues, des coquilles de frappe aux idées de fond.
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