Evaluer le rendement d’une combustion et son bilan carbone.

[sophie1201]

Les élèves n'ont que la première feuille.
Ils lisent et réfléchissent par deux avec le matériel posé devant eux à la solution de la première question. (10 min)

Puis j'ai donné la parole aux élèves qui ont donnés les idées principales mais pas forcément dans le bon ordre, dire aussi quelles sont les données dont ils ont besoin.
J'ai tout inscrit au tableau dans le désordre le plus complet.

A eux ensuite d' établir un protocole, de réaliser l'expérience avec les quantités d'éthanol et d'eau qu'ils souhaitent (j'ai indiqué qu'il ne fallait pas mettre plus de 5 mL d'éthanol), de noter leur résultat et de les interpréter.

Cela à bien fonctionner.

Certains groupe ont même tout rédiger avec la partie bilan carbone, les autres je leur ai laissé 3 jours pour finir.

Evaluer le rendement d.pdf

[mick]

Bonjour!

C'est un document original mais ambitieux...

Tes élèves doivent avoir un bon niveau (ou une bonne prof) car les miens auraient été perdus pour résoudre le problème.

Par contre, je suis surpris par la faiblesse de ton rendement. Nous on avait à peu près 20% de pertes seulement.

[sophie1201]

Bonjour,

Avant ce TP, ils avaient fait un TP sur les effets physiques des transferts thermiques, ainsi que le devoir, que l'on avait corrigé la veille. Ils ont ainsi très vite imaginer calculer l'energie reçu par l'eau et par la canette. Pour l'energie de combustion ils savaient qu'il devait la trouver mais comment?? Je leur ai donc donner au tableau la valeur de l'énergie de combustion molaire, là ils ont trouvé seuls pour le calcul de la quantité de matière.

Sophie

[sophie1201]

Comment as tu fais pour avoir ce rendement? As tu protégé la flamme avec du papier aluminium?

Sophie

[fraffin]

Très intéressant comme TP.
par contre je me pose une question : une partie de l'énergie de combustion est utilisée pour vaporiser l'éthanol, je la mettrai dans l'énergie transférée, non ?
E=Evapor+Qeau+Qalu
l'énergie de vaporisation ne sert pas à chauffer l'eau.

Peut-être je me trompe

[mick]

J'avais fait l'expérience avec une bougie.

La flamme léchait le fond de la canette ce qui donnait une combustion incomplète mais limitait les pertes d'énergie vers le milieu extérieur.