CCM des épinards sans éther ...

[MPS]

Bonjour à tous,
Je cherche désespérément par quoi remplacer l'éther de pétrole pour une CCM des épinards ... De plus, je ne supporte pas l'odeur de l'éther oxyde ... et les élèves ne disposent pas de hotte pour manipuler, il n'y a qu'une hotte mobile dans la salle de TP.
Et dire que celà fonctionnait bien avec de l'éther de pétrole, qui a été évacué par nécessité.
Merci par avance,
MPS

[bipbip]

Salut

Que souhaites-tu extraire ?
As-tu essayer du cyclohexane ? C'est peut être un peu moins volatile que l'éther de pétrole, mais c'est apolaire.

bipbip

[MPS]

Merci pour cette réponse,
J'essaie demain ... c'est pour les composés colorés contenus dans les feuilles des épinards (TP "classique" de 1ère S).
Bonne soirée,
MPS

[znamrv]

Bonjour,

cette manip m'intéresse.
J'ai trouvé divers protocoles, pour l'éluant sans éther de pétrole un mélange 70/30 éthoxyéthane/cyclohexane qui ne te convient pas non plus. Peut-être peut-on remplacer l'éther par de l'acétone ?

(Trouvé ici : "TP A09. Pigments dans les plantes vertes (épinards, oseille, etc.)" à copier coller dans un moteur de recherche
De plus certains la font sur gel de silice, d'autres sur papier Wattman... Quel support utilises-tu ?

Est-ce que tu pourrais partager ton protocole et tes résultats ?

Merci

[S.F]

en lisant le post, j'ai eu de vagues réminiscences de tp avec un autre solvant, moins toxique...
j'ai cherché, cherché, je ne retrouve pas ce tp....
de mémoire, on extrait les colorants en broyant les feuilles avec un peu d'éthanol. le solvant utilisé est à base d'éthanol, cyclohexane et/ou eau salée...
je mène l'enquête auprès de mes anciens collègues de mps et je vous trouve cette solution dans la semaine ^^

[bipbip]

Bonjour,
Peut-être peut-on remplacer l'éther par de l'acétone ?

Merci

Salut

J'ai peur que l'acétone soit trop polaire comme solvant.

bipbip

[nlbmoi]

Bonjour

L'éther de pétrole étant un composé CMR, il ne doit donc pas être manipulé par les élèves.
Le solvant le plus apolaire qu'on trouve dans tous les labos est le cyclohexane : peut-être qu'il faudrait également rajouter 5 ou 10% d'acétone pour augmenter légèrement la polarité de l'éluant et permettre une meilleure séparation des chlorophylle.
Pour le support, il vaut mieux une plaque de silice à mon avis pour permettre une séparation par polarité et non par partage.

[znamrv]

La CCM des épinards donne de bons résultats sur papier Whatman avec un mélange volumique acétone/cyclohexane 20/80.

Par contre l'interprétation est plus délicate. Je vous laisse le soin de commenter mes résultats...

Chromatographie épinards.odt

Chromatographie épinards.pdf

(sur le pdf les photos ne ressortent pas très bien)

[MPS]

Bonjour et merci à tous,
Les TP ont lieu mardi matin.
Je n'ai pas eu le temps d'essayer avant, mais je suis décidée pour
* plaque de chromatographie (aluminium + silice adsorbée)
* éluant : 80 cyclohexane / 20 acétone
Je vous dirai et je mettrai le protocole et une photo des résultats sur le forum.
Bonne journée !
MPS