Bonjour,
Voici une séance que j'ai présenté devant 2 classes de seconde l'année dernière. Elle abordait la dose journalière admissible (DJA) d'un sirop.
Elle avait pour objectifs :
- de faire comprendre aux élèves le rôle d'une échelle de teinte
- de les calculs de concentration massique
Les élèves étaient répartis en groupe de 4 et ont vraiment accrochés.
Si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas !
B-B-Q