de mario » 05 Juin 2015, 18:57
Ci-joint un travail donné aux SL en 1h20, portant sur une extraction par solvant, toute simple, du lycopène de la tomate suivi d'un mini projet qui consiste à rechercher des similitudes entre le pigment lycopène de la tomate et celui qu'ils pourraient avoir extrait d'un autre fruit.
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