Acidité ketchup (titrage pHmétrique !) et coca

Acidité ketchup (titrage pHmétrique !) et coca

Messagede BlasterA1 » 25 Jan 2014, 17:46

Voici un TP mis au point dans le cadre de science et alimentation.

Testé ce samedi sur élèves réels (séance de 2 h, on a 3 fois 2 h + 1 fois rien par tranches de 4 semaines).
Ça passe sans problème.

Je mets aussi à disposition dans le zip un fichier regressi du titrage du ketchup, réalisé au cours de la mise au point.
Vous n’avez pas les permissions nécessaires pour voir les fichiers joints à ce message.
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Re: Acidité ketchup (titrage pHmétrique !) et coca

Messagede bipbip » 25 Jan 2014, 19:57

Salut

Merci pour l'activité.

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