activité sur les mélanges liquides.

[salva]

Bonjour,

j'ai réalisé un TP sur les mélanges liquides, qui fonctionne bien, et dont les élèves accrochent de suite. Il est vrai que je dépasse un peu le cadre du programme, mais pour moi c'est la finalité qui compte, car si on fait des expériences juste pour faire des expériences, l’intérêt est limité je trouve.

Si jamais vous avez des critiques constructives je suis ouvert

[bipbip]

Salut

Merci pour le partage.

Petite remarque : les quantités qui sont exprimées en cm et non pas en unité de capacité (mL voire cm3). J'ai peur que pour les petits élèves de 5ème prennent des mauvaises habitudes (cependant, j'utilise également des hauteurs de liquide pour les tubes à essais pour expliquer à l'oral).

bipbip

[Aranel53]

Intéressant comme TP. C'est vrai que je ne suis jamais allé aussi loin mais que c'est bien dans l'esprit du programme donc ça ne me choque pas. En plus, c'est ancré dans le quotidien comme ils disent donc c'est largement justifiable.

Je suis d'accord avec les "cm" un "ml" irait tout aussi bien à mon avis, même si ça nécessite de dire combien ça fait à l'oral.

Sinon pour trouver une critique, je trouve que les pages sont peut-être trop denses. Il y a peut-être trop d'info, mais c'est peut-être le but du TP de les laisser se dépatouiller avec du texte.

Et enfin je pense que la situation gagnerait à être travaillée en amont du genre "pourquoi une vinaigrette contient de la moutarde" ou un truc du style, non ? C'est peut être fait mais ça n'apparait pas sur la feuille.

[salva]

Merci de vos conseils

Alors pour les quantités en cm: en réalité j'avais déjà fait le tp avec les volumes en mL, mais en faisant la liste de mon matériel je me suis rendu compte que je n'avais pas de verrerie aussi précise pour mesurer 1 ou 2 mL de liquide : par exemple mesurer 1 mL avec une éprouvette est trop imprécis je trouve. Si jamais vous avez une idée de matériel plus approprié je suis preneur

ensuite pour la question : "pourquoi une vinaigrette contient de la moutarde" c'est vrai que je pourrais le mettre en titre, a la place "d'un petit cours de cuisine". En réalité je posais le problème à l'oral, mais le mettre dans le titre est une bonne idée .

pour la densité du cours , c'est vrai qu'il y a pas mal de choses de dedans, il faudrait que j'essaie encore de l'aérer .

[flo-la-puce]

Pour cette expérience, on n'est pas à une goutte près ...
Il y a les petites pipettes compte-gouttes en plastique à usage unique (vendues par paquet de 500 chez J.. ou autre et dont le réservoir fini souvent par se désouder au bout de quelques utilisations ...) qui sont graduée jusqu'à 3mL (par pas de 0,5mL il me semble) et qui pourrait parfaitement servir ici.

[ali002]

Je viens de découvrir cette activité, j'aime bien.

Du coup, il serait possible de terminer par un aspect historique en donnant l'extrait des leçons de Marie Curie à des enfants sur l'expérience de la goutte d'huile (puisque tu utilises l'eau , d'huile et l'alcool) et leur faire réaliser cela à la suite.