Bonjour,
Marre de recopier ton livre ?
Pourquoi ne pas le lire.
Il faut évidemment un micro, un pc et... aller sur le site https://speechnotes.co/fr/
Ok c'est google, mais ils sont bien performants dans le domaine (cf la reco vocale d'android).
Evidemment ensuite il suffit de savoir faire un copier coller sur libreoffice (word c'est dépassé) mais je pense que contrairement à python ou arduino tu maîtrises le sujet.