TP chou rouge en 1ES/L (démarche d'investigation)

[trebor]

Bonjour
voici un tp sur le chou rouge indicateur naturel de pH sous forme de démarche d'investigation.
Il n'a rien d'extraordinaire, je l'ai adapté pour mon inspection des TP classiques de 1S sur ce sujet( peut être mêm inspiré de Tp issu de ce forum, je ne sais plus) , par contre il est conçu pour une durée de 50 min (durée de l'inspection) pour un groupe de 18 élèves.
Pour une séance d' 1h20 j'aurai ajouté la CCM concernant pour les bonbons colorés type cacahuète enrobéde choclat de 3 couleurs R V B ou fait une autre CCM.
Voilà cela a bien fonctionné avec les élèves qui ont cherché à touver le protocole etc...(certains ont eu peur de chauffer le chou),ils ont apprécié évidemment les belles couleurs.
Il ne présente aucune diffuculté au niveau scientifique pour ces élèves.
L'inspecteur n'a pas formulé de réelles critiques sur le TP lui même.
trebor