de Aranel53 » 29 Nov 2020, 12:18
Sans parler de poussée d'Archimède, une manière un peu fausse mais plutôt compréhensible est de dire que la balance est mise à zéro avec de l'air dessus.
Donc si on met de l'air dans le ballon "comme avant", la balance ne "voit" pas de changement. Que l'air soit dedans le ballon ou soit dehors mais à côté du ballon a le même effet sur la balance. Je vais essayer un schéma.
EDIT : voilà le schéma, je ne sais pas si c'est clair.
Par contre, si on gonfle le ballon, le plastique élastique appuie pour reprendre sa place et va comprimer un peu l'air. Donc on a un peu "plus d'air" dans un ballon gonflé et tendu que dans l'air autour du ballon tout plat (ou dans un sac plastique rempli d'air mais mou). Donc la balance mesure la différence entre l'air habituel et l'air comprimé, et c'est pas beaucoup car le caoutchouc du ballon ne comprime pas beaucoup l'air, donc n'augmente pas beaucoup la quantité d'air pour le même volume...
Et sinon, on peut évoquer la poussée d'archimède. Si l'air a la même masse volumique dedans et dehors, il n'appuie pas sur la balance. Donc il faut augmenter ou diminuer la masse volumique à l'intérieur pour qu'une variation soit mesurée.
Pour la réalité de la masse de l'air (sans mesure précise), je conseille l'utilisation des boites de stockage des aliments sous vide avec la petite pompe. C'est très visuel pour la masse de l'air, et ils comprennent plutôt bien qu'on n'arrive pas à enlever tout l'air.
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« Comme le feu de la pierre ne sort, Sans la frapper du fer par violence : Semblablement sans faire grand effort, La Vérité ne sort en évidence. »
Guillaume De La Perrière 1553.