Bonjour,
lors d'une synthèse de l'aspirine, http://www.labotp.org/TPTSLPOLA/TS-TPC13-Aspirine.pdf
j'utilise l'anhydride éthanoïque et on précise que la verrerie doit être bien sèche pour éviter que, je cite la fiche de sécurité :
"L'anhydride acétique s'hydrolyse au contact de l'eau en donnant l'acide acétique ; cette réaction, lente à froid, est assez violente à chaud ; de plus, elle devient explosive en présence de certains catalyseurs (acides, par exemple)".
http://www.inrs.fr/dms/ficheTox/FicheFicheTox/FICHETOX_219-2/FicheTox_219.pdf
Pourtant lors de la synthèse du paracétamol (que l'on faisait avant de se soucier de la toxicité du para-aminophénol), on procédait ainsi :
Dans un erlenmeyer, introduire : 5,4 g de para-aminophénol, 50 mL d’eau et 3,5 mL d’acide éthanoïque pur.
Adapter un réfrigérant à air et porter l’erlenmeyer dans le bain-marie à 80°C, environ, préalablement chauffé, en agitant de temps à autre, pour obtenir une dissolution complète.
Laisser refroidir la solution, sous de l’eau froide, jusqu’à température ambiante, tout en agitant.
Sous hotte, ajouter mL par mL, 7 mL d’anhydride éthanoïque, tout en agitant
L’addition terminée, adapter le réfrigérant à air et porter au bain-marie vers 60°C pendant 5 à 10 min. Refroidir dans un bain d’eau glacée et attendre la cristallisation du paracétamol.
Pour résumer :
Aspirine sans eau, ajout à froid avec catalyseur acide sulfurique, puis chauffage modéré
Paracétamol avec eau ajout à froid avec catalyseur acide éthanoïque, puis chauffage modéré
Bref, y-aurait-il incohérence sur cette histoire de verrerie sèche ou non ?
Merci.