Bonjour,
Je vous propose un TP pour voir l'effet thermique de l'évaporation de différents solvants.
La procédure est simple : papier filtre (rectangle de 10 m par 5 cm environ) humidifié de solvant, accroché sur une sonde de température (thermomètre classique numérique avec tige métallique pour la sonde). On laisse sécher quelques minutes et la température chute drastiquement. (de 25 °C à 3 °C pour l'acétone en moins de 4 min)
C'est l'occasion de tracer un graphique, d'introduire le formalisme des transformations physico-chimiques et de leur faire toucher du doigt les transformations endothermiques !
Bonne lecture
BobbyC