Perso, je suis chez OVH.
Quand tu te renseigneras sur les systèmes mis en œuvre dans ton établissement, il faut demander si le serveur qui héberge le site de l'établissement est dans l'enceinte du bahut ou à l'extérieur (genre serveurs académiques). Selon les cas, la bande passante ne sera pas la même. Et tes difficultés d'utilisation non plus (en général, c'est la bande passante de ton établissement qui fait goulet d'étranglement) :
- si c'est dans l'établissement, tu auras probablement accès assez facilement à tes documents avec les élèves en salle info. Par contre, le téléchargement en upload pour toi depuis chez toi, et en download pour les élèves chez eux, sera plus délicat.
- en revanche, s'il est sur les serveurs académiques, la bande passante de ton établissement ne sera pas un frein aux téléchargements depuis la maison. Mais depuis les salles info, ce sera éventuellement compliqué. Auquel cas, il faudra que tu penses à mettre une copie de tes documents sur le réseau si tu en as besoin en classe.
Côté php et sql, je sais que le site de mon lycée (académie de Versailles, hébergé sur les serveurs académiques), était très contraint il y a encore peu d'années : on se retrouvait à ne devoir construire que des pages statiques. Mais les politiques ont pu évoluer ces dernières années, et sont peut-être différentes dans ton académie.