Cours sur le thème du chocolat

Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 13 Nov 2016, 19:42

Bonsoir à toutes et à tous
Voici le déclic qui m'a lancée dans un cours de chimie ayant pour thème le chocolat. Il s'agit d'une recette anglaise à "traduire" en recette française du point de vue des unités.
Ce travail est précédé d'une recette française où sont évoquées les grandeurs physiques (masse, volume, temps et température).
Vient ensuite une recette "bizarre" où il est question de volume...
Je mettrai les documents à votre disposition si vous le souhaitez.
Merci d'avance pour vos commentaires.
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede SoOl » 13 Nov 2016, 20:57

J'aime beaucoup le concept, moi qui suis dans ma séquence "Casseroles et éprouvettes". Je te piquerai bien l'idée !
Pourquoi ne pas leur faire utiliser la touche TARE ?
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 13 Nov 2016, 21:00

en fait, je leur demande d'utiliser la touche TARE sur un autre travail, histoire qu'ils connaissent les 2 méthodes ;)
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 28 Déc 2016, 03:17

Recette bizarre.pdf
Bonjour
Voici la recette bizarre où les élèves utilisent de faux oeufs (oeufs de Pâques que j'ai lestés avec du sable) !
Comme il s'agit d'une recette bizarre, la note est également bizarre : le travail est noté sur 13 points !
Bref, ils adorent ;)
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 28 Déc 2016, 03:18

Fichier DOC
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 29 Déc 2016, 18:30

Petite précision : la recette bizarre est une pure invention de ma part... inutile donc de la tester ;)
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede frobert » 30 Déc 2016, 04:03

Mais tes élèves risquent de la tester? Non?
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 30 Déc 2016, 05:11

je leur dis mais ils font ce qu'ils veulent à la maison... après, la recette française et la recette anglaise sont bien meilleures ;)
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 30 Déc 2016, 05:21

il n'y a pas de danger avec ce gâteau bizarre, le seul problème est qu'il risque de ne pas être bon :p
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Re: Cours sur le thème du chocolat

Messagede Lilas » 31 Déc 2016, 01:52

Petit travail sympa sur la fabrication du chocolat réalisé par les élèves en 1 cours (sans manipulation)
Attention à imprimer le minilivre correctement (recto-verso) et au décalage du recto-verso avec la photocopieuse :lol:
merci pour vos retours :)
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