DS sur sur la sécurité physico-chimique des aliments

[ludovic]

Bonjour à tous,

Le DS avec trois exercices : le premier, un sujet des anciens programmes de ES/L, le deuxième, l'exercice sur la stévia du Foucher et le troisième, sur le dosage du lait

[lionel59]

Merci

[mcct36]

Merci!

[David_A]

Très intéressant, ce sujet de devoir. Merci pour le partage.

[liza737]

Merci.

Je partage mes 2 sujets de l'an passé (durée 30 minutes). L'ex.1 est le même (avocat, j'avais aussi des 1ères ES/L). Il y a 2 exercices 2 (1 sur le néotame dans une boisson; l'autre sur le colorant bleu des bonbons schtroumpf).

Par contre, si quelqu'un propose un autre énoncé pour changer de l'avocat, je suis preneuse car j'ai du mal à trouver. Merci d'avance !

[Indy31]

Bonjour comment accéder aux fichiers joints ? Je suis enseignant en lycée
Merci !
Indy

[genest]

Bonjour,
Je t'invite à lire les règles du forum, tu auras connaissance des démarches à suivre pour accéder aux documents.