TP T°re de changement d'état et TP composition massique

[ebogdan]

Ci-joint nos deux TP basés sur les activités Hatier.

'un corps pur.docx

TP 2 Déterminer le pourcentage massique de saccharose dans le soda.docx

[ebogdan]

ainsi que les fichiers pdf

'un corps pur.pdf

TP 2 Déterminer le pourcentage massique de saccharose dans le soda.pdf

[ibis]

J'ai testé ce TP que j'avais également repéré dans le Hatier mais il n'a pas fonctionné.
Y a-t-il un protocole précis pour préparer le mélange réfrigérant ?
Le tube à essais dans lequel on plonge le thermomètre est rempli d'eau ?

[anthonyn78]

Comme mélange réfrigérant le mieux c'est d'utiliser du lave glace placé au congélateur. Y mettre également les béchers. Ce mélange réfrigérant se réchauffe plutôt vite prévoir une petite quantité d'eau dans un petit tube à essais. Marche bien avec thermomètre Bluetooth... Jamais essayé avec l'eau salée, à voir...

[lucie2607]

J'ai testé la solidification début juillet de l'eau salée et n'y suis pas parvenue . Peux tu nous préciser la concentration en eau salée , la préparation de ton mélange réfrigérant, le volume d'eau salée utilisé ? Merciiiiiiiiiii

[ebogdan]

Bonjour à tous.

J'ai testé le TP comme c'était prévu et cela n'a pas marché comme je voulais. En modifiant 2 - 3 choses je y suis parvenue.
Dans un bécher on met le glaçons (pilés 2/3) et du sel (gros sel de table 1/3). Des que ces béchers sont préparés je les gardent au congélateur 5 - 10 min avant le cours (pendant que les élèves étudient le texte du TP). Dès qu'ils sont près, ils ont chaque binôme un thermomètre, chronomètre et tube à essais avec l'eau (1-2 ml, pas plus). Ils mettent leurs tube à essais dans le bécher et lance le chrono. Avec l'eau du robinet, on trouve bien le plateau à 0°. Avec l'eau salée (salé à la louche , juste ajouté du sel dans 1- 2 ml d'eau, comme à la cuisine) la t-re baisse beaucoup plus vite et même jusqu'au -14°C (sans plateau, ou avec un tout petit). J'ai demandé aux élèves de noter la t-re tous les 10 sec quand ils sont autour de 0°, sinon toutes les minutes ou 30 sec, quand la t°-re varie trop vite.

Peut être j'ai apporté la réponse assez tard , mais se sera mieux l'année prochaine

[ibis]

Bonjour,

Je me demande si l'eau salée n'est pas plutôt un corps pur composé qu'un mélange. Qu'en pensez-vous ?

[ebogdan]

Bonjour,

Je me demande si l'eau salée n'est pas plutôt un corps pur composé qu'un mélange. Qu'en pensez-vous ?

Pour moi c'est l'eau distillé est un corps pur composé (avec les atomes d'H et O) et l'eau salé c'est un mélange homogène, Mais c'est aussi la solution aqueuse. Et si le sel (NaCl) n'est pas dissout complétement (en excès) , c'est un mélange hétérogène, et plus précisément la solution saturée. Mais vue que corps pur et les mélanges sont des notions du 1er chapitre je n'ai pas parlé de la notion de la solution aqueuse avec les élèves (2ème chapitre).

[nacer20192020]

Ci-joint nos deux TP basés sur les activités Hatier.

'un corps pur.docx

TP 2 Déterminer le pourcentage massique de saccharose dans le soda.docx

Bonjour à tous
pouvez vous me dire chers collègues pourquoi je n'ai pas accès aux contenus des sujets?
je vous remercie par avance
mon mail: amnaceralfr at gmail.com

[Célestine]

Bonjour,

Comme l'indiquent les règles du forum, il te faut d'abord publier un document pédagogique personnel dans la bonne catégorie.

Célestine.