TP recherche de carotène et lycopène TSPCL

[kareen]

Un petit tp sympa mais qui nécessite de très bons spectros pour détecter la présence ce ces carotènes dans la brioche industrielle, les gellules cosmétiques pour le bronzage, les fruits et légumes, les margarines…. TP écolo en plus car le solvant est l'huile !
Attention à ne pas trop agiter pour ne pas faire des émulsions !

TP spectro.doc