Projet en TSTL

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Messagede Matth » 01 Oct 2012, 18:13

Bonsoir à tous,
auriez-vous des idées de thèmes pour le projet en Terminale STL SPCL ?
Je leur ai donné Chimie et eau pour l'initiation du projet en 1ere. J'aimerai un thème assez ouvert mais différent et j'avoue être un peu à court d'idée.
Merci de votre aide.
Matth
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Re: Projet en TSTL

Messagede danhenin » 01 Oct 2012, 22:52

Bonsoir,
Nous avons laissé le choix du thème à nos élèves pensant qu'il serait alors plus facile à motiver. Presque tous ont trouvé un thème et cherchent a finaliser leur problématique et la faisablilité de certaines idées.
Le chocolat: quelle différence entre un bon et un mauvais chocolat? (extraction théobromine, teneur comparative en théobromine, graisse, sucre, test en aveugle)
Les conservateurs: Quelle quantité de conservateur est nécessaire pour assurer une conservation correcte? ( Dosage d'un conservateur dans un aliment, synthèse d'un conservateue, test de conservation avec des quantité croissant de conservateur..)
Les savons: ...? (synthèse de tensioa ctif, comparaison des propriétés, dureté....)
Les antiseptique:.....? ( dosage, synthèse, antiseptique naturel)
Les parfums:.....? (comparaison de parfums naturel et de synthèse...)
Les aromes:......? ( extraction huile essentielle de lavande,CPG, synthèse
Le vin ou le lait:....?

J'ai essayé de les lancer sur la fillière Betterave-->sucre-->éthanol, PLA, Biopile ou Engrais et pollution amais il semble être lassé de l'aspect chimie verte.
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Re: Projet en TSTL

Messagede sylvieh » 05 Oct 2012, 10:32

bonjour!

ici aussi, on est toujours en pleine recherche des sujets.

je vois que les élèves de matth ont de bonnes idées... mais personne n'a pris de thème en physique ? ou se rapportant aux procédés ?

on m'a dit (bruit de couloir) que les sujets devaient etre soumis aux inspecteurs afin qu'ils les valident... info ou intox ?

bon we!
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Re: Projet en TSTL

Messagede Yann » 05 Oct 2012, 15:53

Bonjour,
Chez nous les groupes et les thèmes sont définis depuis hier.
Les élèves ont choisi les thèmes et constitué les groupes (2,3 ou 4):

Le chauffe eau solaire (physique, système et procédé)
Les panneaux photovoltaïques (physique, système et procédé)
Réalisation d'une fusée chimique (chimie)
Production et étude de la bière (chimie, système et procédé)
Production et étude du jus d'orange (chimie, système et procédé)
spectroscopie et étoiles (physique)
Le son et la musique (physique)
Produits cosmétiques (à définir) (chimie)
Le puits Canadien (physique, système et procédé)
@+
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Re: Projet en TSTL

Messagede trutlamer » 15 Juin 2015, 22:55

danhenin a écrit:Bonsoir,
Nous avons laissé le choix du thème à nos élèves pensant qu'il serait alors plus facile à motiver. Presque tous ont trouvé un thème et cherchent a finaliser leur problématique et la faisablilité de certaines idées.
Le chocolat: quelle différence entre un bon et un mauvais chocolat? (extraction théobromine, teneur comparative en théobromine, graisse, sucre, test en aveugle)
Les conservateurs: Quelle quantité de conservateur est nécessaire pour assurer une conservation correcte? ( Dosage d'un conservateur dans un aliment, synthèse d'un conservateue, test de conservation avec des quantité croissant de conservateur..)
Les savons: ...? (synthèse de tensioa ctif, comparaison des propriétés, dureté....)
Les antiseptique:.....? ( dosage, synthèse, antiseptique naturel)
Les parfums:.....? (comparaison de parfums naturel et de synthèse...)
Les aromes:......? ( extraction huile essentielle de lavande,CPG, synthèse
Le vin ou le lait:....?

J'ai essayé de les lancer sur la fillière Betterave-->sucre-->éthanol, PLA, Biopile ou Engrais et pollution amais il semble être lassé de l'aspect chimie verte.


Je souhaite faire travailler des élèves de science et laboratoire sur le thème vaste du chocolat. Quelles manipulations as-tu effectuer?
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Re: Projet en TSTL

Messagede danhenin » 17 Juin 2015, 00:47

Le groupe était faible mais combatif
ce groupe a tenté plusieurs extraction de la théobromine, ils ont obtenu un résidu blanchâtre, mais à la caractérisation IR+point de fusion il s'est avéré qu'ils avaient récupéré une graisse, ils ont abandonné cet objectif
Ils ont fait une teneur en corps gras ( Soxlet)
Ils ont tenté de faire un dosage des sucre sans y parvenir.
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Re: Projet en TSTL

Messagede PROFFRED » 21 Aoû 2017, 15:25

A déplacer en STL SPCL
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