de physicus » 08 Déc 2023, 19:53
En fait il y a trois comparaisons à faire avec des corps à la même température
main/air ambiant => c'est la référence de confort, l'équilibre entre l'énergie évacuée dans l'air et notre métabolisme qui apporte de l'énergie
main/bois => le bois isole, l'énergie thermique quitte moins rapidement la main, on se réchauffe (notre métabolisme dégage de l'énergie qui s'accumule dans la main et la température augmente)
main/fer => l'énergie thermique quitte plus rapidement la mains on se refroidit plus vite , le métabolisme n'apporte pas assez d'énergie pour compenser les pertes
Quand on met des gants c'est pour limiter les pertes d'énergies
Un autre exemple d'un tel fonctionnement c'est l'anémomètre à fil chaud (très sensible et utilisé à basse pression sur Mars) : un fil résistif est maintenu à une température supérieure à la température ambiante et on mesure sa température (ou indirectement sa résistance qui dépend de T) si il y a du vent, la convection augmente les pertes d'énergies et sa température baisse et on mesure un changement de résistance
Avec des 1ere S en TPE SI/PC ils avaient collé une thermistance sur une résistance qui la réchauffait (puissance constante) et ils avaient fabriqué une soufflerie pour étalonner leur capteur de vitesse de vent.
pour les 6e un modèle simple serait de "coller" un thermomètre sur une ampoule à filament allumée: l'ampoule c'est notre métabolisme, le thermomètre les nerfs de notre peau. Si le thermomètre touche le bois sa temp augmentera, inversement avec du métal.
PS: je me demande si un sujet d'agreg externe de PC de 2005 ou 2006 ne portait pas sur des échanges d'énergies entre la peau et l'extérieur et la sensation de température (au moins une question la dessus)
