Je vous présente ce TP guidé reprenant les notions de masse, volume et de modélisation moléculaire des états de la matière.
Le but est de justifier du point de vue microscopique l'augmentation du volume et la consevation de la masse lors de la solidification de l'eau.
L'accroche est l'analyse de 3 schémas pseudo trouvés sur internet (que j'ai modifié) , puis les élèves testent leur choix en faisant congeler un tube à essais dans un becher rempli de mélange réfrigérant (je ne connaissais pas, c'est vraiment formidable). Les élèves ont trouvé plus facilement que je ne le craignais qu'il faut marquer le niveau initial de l'eau et peser avant/après.
Il semble que ça leur ait bien plu... Je n'ai pas encore fait le bilan de ce qu'ils ont retenu...
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