dr75 a écrit:D'accord avec snoops si ce n'est que le transfert par rayonnement est un transfert thermique....
Je ne suis pas vraiment d'accord.
Le transfert par rayonnement est majoritairement un transfert thermique, oui, mais pas toujours. Cela me gêne de l'aborder ainsi comme définition, pour moi c'est une simplification de dire que le transfert par rayonnement est un transfert thermique.
Pour moi le transfert thermique est ce qui permet de transférer de l'énergie thermique au départ et obtenir de l'énergie thermique à l'arrivée à un autre endroit. On peut partir et aboutir à de l'énergie thermique par rayonnement, certes, mais on peut en faire autre chose.
Le rayonnement peut servir à autre chose qu'à juste chauffer un truc, par exemple, la photosynthèse dans une serre sous lumière artificielle hors réseau (ok c'est tordu !
) c'est "énergie chimique (batteries)" -> transfert électrique, Lampe à décharge, transfert par rayonnement -> "énergie chimique (sucres de la plante)"
Et on pourrait parler du bronzage, de la photographie, de la vision dans la rétine, des réactions photochimiques... Sans compter la radio etc.
D'accord l'immense majorité des rayonnements sont entre deux "énergie thermique", mais c'est un fait différent de la définition, non ? Ce n'est pas parce que le plus souvent le rayonnement provient d'un truc chaud et fait chauffer un autre truc à la fin que c'est un transfert thermique tout le temps, il ne l'est que dans les cas majoritaires, ce n'est pas sa définition.
Est-ce que je suis clair ? je ne suis pas sûr...
Pour moi ici, il n'y a quasiment pas de transfert thermique dans un grille pain, le rayonnement est ultra majoritaire. Contrairement à une bouilloire qui pourtant est presque identique dans l'idée...
Je restreins en collège la définition de transfert thermique à "matière chaude qui fait chauffer une autre matière par contact" (bouboules qui se tapent, quoi...
) Qu'ensuite on intègre le rayonnement une fois que les élèves ont compris cette histoire de bouboules qui bougent qui envoient du rayonnement qui fait bouger d'autres bouboules... pourquoi pas, mais distinguer les choses au début me parait pédagogiquement pertinent. Mais j'aimerais vos avis.