dilution solution acide

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dilution solution acide

Messagede chocoaddict44 » 19 Nov 2017, 18:21

Bonjour,

que faites-vous sur la dilution des solutions acides? Moi je fais la dilution d'un jus d'orange avec mesure de pH avant et après la dilution à l'aide du papier pH car je n'ai pas de pH-metre fonctionnel.


Merci d'avance pour vos retours.
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Re: dilution solution acide

Messagede physix » 19 Nov 2017, 19:07

Même chose mais avec acide chlorhydrique dilué.
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Re: dilution solution acide

Messagede r_one2 » 20 Nov 2017, 14:32

Même chose avec du coca
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Re: dilution solution acide

Messagede sandra67 » 20 Nov 2017, 15:59

j'ai modifié un TP de CAP boulangerie où on vérifie que le sucre ne modifie pas l'acidité du jus de citron mais la dilution oui.
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Re: dilution solution acide

Messagede harimau » 21 Nov 2017, 22:55

j'ai aussi un TP où oles élèves comparent le pH du jus de citron et du coca. Puis on dilue le jus de citron (c'est du Pulco donc je suis le mode d'emploi de la bouteille pour la dilution) et ensuite on regarde si le sucre modifie le pH. J'ai la chance d'avoir des pH-mètres qui fonctionnent
J'utilise aussi l'animation :https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_fr.html on niveau macro et micro
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Re: dilution solution acide

Messagede physix » 22 Nov 2017, 09:48

Ce n'est pas une dilution mais je leur montre (en vidéo seulement) l'augmentation de température lors de la dissolution de la soude :
https://www.youtube.com/watch?v=PN5EIWBGoQw
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Re: dilution solution acide

Messagede physix » 24 Nov 2017, 17:42

J'ai testé la dilution d'un acide concentré en rajoutant l'eau sur l'acide... tout ça bien sûr sans les élèves.
J'ai pris l'acide chlorhydrique 37% sur lequel j'ai versé goutte à goutte de l'eau. J'ai fait ça à distance en utilisant un long tuyau.
Résultat : rien.
La température a augmenté de 20°C à 30°C et c'est tout !

Où sont les projections promises ??? On m'aurait menti ???
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Re: dilution solution acide

Messagede jeanine62 » 24 Nov 2017, 20:05

harimau a écrit:J'utilise aussi l'animation :https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_fr.html on niveau macro et micro

Je l'ai utilisé l'an dernier (j'ai posté mon activité la dessus) et un redoublant m'a dit aujourd'hui que c'était grâce à cette activité qu'il avait tout compris au pH. Et c'est vrai que, pour une fois, j'avais eu 100 % de réussite lors de l'évaluation sur ce sujet.
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Re: dilution solution acide

Messagede chocoaddict44 » 27 Nov 2017, 15:33

Merci pour vos retours, j'ai voulu utiliser l'animation donc vous parlez l'autre jour au college , pHscale mais la page ne s'ouvre pas sur l'ordinateur du collège , comme si la page était bloquée, dommage...
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Re: dilution solution acide

Messagede frobert » 29 Nov 2017, 23:09

Bonjour,
Je viens de tester le liens et il fonctionne très bien. Peut être un problème avec les protections du collège.
En tout cas, le site est très intéressant.
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