Je vous propose ce document crée pour des classes de primaires et animé par des collégiens volontaires à l'occasion de la fête de la science 2014 "cristaux".
Après une petite explication de ce qu'est un cristal (avec observation de cristaux réalisés par nos élèves et d'autre de SVT + modèles du Chlorure de sodium, diamant, graphite), nous avons fait faire des mesures de masse et de volume (très appréciées par les professeurs des écoles) afin de réaliser des essais de dissolution (différents solutés, solvants, saturation, effet de la chaleur).
Le dernier groupe prépare une solution afin de faire grandir un "arbre à cristaux" de retour dans leur école.
La deuxième partie du document me semble tout à fait adaptée pour réaliser 7 mesures de masse, volume et essais de dissolution pour une classe de 6e.
Les quantités proposées ont été testées très consciencieusement dans ma cuisine mais ne sont pas garanties (pour l'eau froide/chaude par exemple ...)
Pour les photos de cette fête de la science sur les cristaux et énergies(site du collège)
http://webetab.ac-bordeaux.fr/college-m ... p?id=18066
Pour la fabrication d'un arbre à cristaux
http://webetab.ac-bordeaux.fr/college-m ... p?id=19165