Vous trouverez ci-joint un cours que j'ai concocté sur les notions de mélange et techniques de séparation que j'utilise en début de séquence. Une fois les élèves familiarisés avec ces notions, je leur propose une activité expérimentale sous forme de démarche d'investigation simple qui a pour objectif de séparer un mélange de poivre et d'huile.
Petit problème avec la version modifiable en Publisher qui ne veut pas se télécharger...